碱性食物。
海带属于碱性食物,食物的酸碱性是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性,而海带食用后在人体内是处于碱性的,所以海带是碱性。
海带的营养成分含量丰富的,含有非常丰富的矿物质和微量元素,对于机体而言是非常健康的,加上其是碱性食物,所以在食用海带的时候需要注意。
海带最好是不要和酸性的食物一起食用,其会减少碱性食物对于身体的益处,减少机体对于海带的营养吸收。
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