烫过藕的水能烫秋葵吗？

如果藕在烫之前已经清洗干净了，那么烫过藕的水是可以继续烫秋葵的，但是烫过秋葵后的水就不要再继续使用了，因为里面含有一定的草酸、鞣酸和苦味素，不仅口感不好而且食用后对人体健康有一定的害处。

而且需要注意的是烫过藕的水里面会带有一定藕的味道，再接着烫秋葵的话会使秋葵沾染上藕的味道，容易串味，如果不喜欢这种味道的人群建议不要一起烫。