电压力锅是可以直接用来蒸肉的。
电压力锅也普通的高压锅原理一样,都是利用锅内的高压来升高温度,令食物更快变熟。一般在电压力锅中放入适量水,放上支撑架,然后将装有生粉蒸肉的碗放进去,盖好锅盖就能够开始蒸了。
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