用高压锅蒸粉蒸肉,一般上汽之后要蒸20分钟左右,如果是普通锅蒸粉蒸肉,则需水开之后要蒸将近一个小时。
粉蒸肉的主要食材是五花肉,想要粉蒸肉好吃,一定要将五花肉蒸的软烂,这样吃起来才不会腻。而高压锅利用锅内高压,加热的温度可以达到120度左右,更容易将食物蒸熟,一般用高压锅蒸粉蒸肉,上汽之后要蒸20分钟左右,相比普通锅要节约很多时间。
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