每天吃多少西红柿可以补充vc

100-200克。

正常人群推荐每天维C摄入量为100毫克，而西红柿每100克维C含量为19毫克，这样计算下来的话是每天需要吃500克的西红柿，但实际上因为其它食物也同样含有维C，所以每天吃100-200克西红柿，就差不多能满足身体对于维生素C的需要了。

维C对于增强记忆力、消除疲劳、延缓衰老都具有一定的作用，但是维生素C不耐高温，所以如果是想要补充维C的人群建议可以清洗干净后生吃，或者是榨汁食用。