建议提前一天进行侵泡。
干鸡头米就是干芡实的另一种叫法,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分,是人们生活中常见的一种食物,比较坚硬,吃之前需要进行侵泡,一般情况下干鸡头米是比较难泡软的,尤其是很坚硬的情况下,所以吃干鸡头之前,建议最好是提前将其侵泡一晚比较好。
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