小龙虾怎么处理比较好

1. 先把小龙虾取出。

2. 再用手小心的抓住小龙虾的背部，用刷子将小龙虾的腹部刷干净。

3. 然后将小龙虾的侧面刷干净，背部刷干净。

4. 之后取出虾肠，将小龙虾按在案板上，用手指捏住尾部中间的尾片。

5. 再用手慢慢的将虾肠拉出来。

6. 随后用剪子将虾头前部剪去，虾头前部有砂襄。

7. 最后用清水将其冲洗干净即可。