使用果醋
如果没有柠檬汁的话,也可以选用像苹果醋这种果醋来代替柠檬汁,这也能起到同样的效果,但如果没有苹果醋的也可以使用食用白醋代替,只不过加白醋熬出来的果酱口感可能会没那么好。
选用酸一点的水果
如果没有柠檬汁的话,也可以选择使用酸度高一点的水果来熬果酱,然后在熬果酱的时候再加入适量的蜂蜜,这样熬出来的果酱口感也是一样的。
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