钙剂不可与植物性的食物同吃

植物性的食物大都含有植酸、草酸,它们可以和钙相结合生成多聚体,从而妨碍钙剂的吸收,果汁等也是如此。

对菠菜等含草酸高的,宜先焯再炒。

大米宜浸泡,面粉宜发酵,以降低其中的植酸。