可以吃,不过味道不是很可口。
秋葵本身是无毒的,因此,不管是生吃还是熟吃都是可以的,不过秋葵生吃的话口感不是很好,秋葵中含有鞣酸,吃起来会有一些涩,而且秋葵中含有丰富的膳食纤维、黏液蛋白,食用生的秋葵会增加肠道消化负担,可能会引起肠道不适,本身肠胃不是很好的人群尤其需要注意。
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