常温下隔夜西瓜能吃吗？

不建议食用。

西瓜切开之后本身容易与空气中的细菌等有害物质接触，出现异味、腐烂等变质情况，而常温下温度变化多端，很容易滋生大量的细菌导致西瓜变味变质，若误食容易刺激肠胃，造成腹痛、腹泻等不适情况，尤其是在夏季温度过高时，滋生细菌等微生物速度过快，变质时间会更是快速，别说隔夜，就是放4个小时后，西瓜的口感都不对劲了。