基围虾是一种常见的海虾,学名叫做刀额新对虾。
基围虾一般生长在沿海的海域,味道鲜美,营养丰富,而且养殖起来相对容易,且虾离水后也可较长时间存活,具有较高的经济价值。加上基围虾的价格亲民,而且外皮只有薄薄的一层,吃起来比较的方便,非常受大众的欢迎。
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