不建议继续吃了。
与一些喜欢高温环境的细菌一样,同样也会存在一些喜欢低温环境的细菌,这些细菌在-18℃的环境下也能够快速生长繁殖,保存时间过长的话也是同样会有变质的可能性的。
冷冻了一年的龙虾有很大的可能性已经被细菌感染变质了,继续食用的话可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力的症状;就算是没有变质,其中的营养物质也几乎流失掉了,不建议再继续食用,以免对身体健康产生不利的影响。
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