提升抗病能力
鹅蛋的营养成分丰富,可以补充人体所必须的营养,为人体的生命活动提供能量,并且具有补中益气的功效,长期食用,有利于提升机体的抗病能力。
促进大脑及神经发育
鹅蛋的蛋黄中含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这种成分有利于人的脑及神经组织的发育,尤其利于处于生长发育时期的青少年。
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