自制冰糖杨梅的做法

材料：杨梅、冰糖、食盐、水。

做法：

1. 先将杨梅洗净。

2. 然后准备一盆盐水，将杨梅放进去进行侵泡。

3. 之后取一锅放入冰糖和水，将冰糖煮化。

4. 再将将清洗后的杨梅倒入锅中，中火熬煮，熬煮至杨梅缩小。

5. 煮至锅内烧干，杨梅不再有水析出即可。

6. 最后将杨梅盛出，放入盘子上自然晾凉。