怎么样判断玉米是否变质

主要有以下方法;

看颜色

一般玉米主要分为白色和黄色两种，好的玉米颜色比较鲜亮具有光泽，而质量不好的玉米颜色一般比较暗淡，有时候还会有发霉的情况。

看饱满度

好的玉米颗粒比较饱满，颗粒分明，而质量不好的玉米颗粒干瘪，这样的玉米一般是不好的玉米，是不建议进行购买的，没有食用价值。

闻味道

质量好的玉米闻起来会具有一股淡淡的玉米香气，而质量不好的玉米闻起来具有一定酸味或者是臭味，这样的玉米已经发生了变质，食用之后很容易对人体的健康造成威胁，不建议购买。