桃子烂了切掉还能吃吗？

不建议食用。

一般情况下，桃子出现烂了的情况，表示全果已经被细菌微生物滋生，不仅将桃子的营养物质分解，降低桃子的食用价值，还会代谢出有害物质，食用后容易引起身体不适的情况，因此即使将桃子烂了的部分切除，也不建议食用。