由于黑树莓其中含有一定量的有机酸成分,所以在吃的时候会具有一定的酸味,有些人不能接受,那么这时候可以将黑树莓榨成汁,然后加一些白糖或者蜂蜜进行搅拌,这样可以大大减少黑树莓的酸味。
其次还可以将黑树莓搭配一些其他甘甜食物进行食用,这样也可以在一定程度上减少黑树莓的酸味。
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