菇茑的营养价值

菇茑，为茄科酸浆属植物小酸浆的果实，是一种浆果，营养丰富，在菇茑果肉中含有氨基酸、维生素、膳食纤维、糖分、植物酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、钠等矿物质，属于高营养水果。

食用菇茑有清热解毒、化痰平喘、祛湿利尿的功效，用于咽病音哑、痰热咳嗽、小便不利。