金针菇放入冰箱-1℃的环境可以保存20天左右,2℃~4℃环境可以保存5天左右,7℃~8℃环境可以保存2~3天。
金针菇最好是吃新鲜的,当天食用最好。平时保存金针菇建议使用真空包装,再把金针菇放入冰箱冷藏,这样可以让它的保存时间得到延长。
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