绿豆汤可以祛湿吗？

可以。

绿豆汤是以绿豆为主要原料制成的，味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分，适量食用可以帮助降低人体体内的火气，其次绿豆汤中含有大量的维生素、纤维素，其中纤维素成分可以帮助促进人体肠胃蠕动，帮助人体排出体内多余的毒素以及废物，具有一定去湿作用。