天麻炖鸽子汤补脑吗？

有一定的补脑作用。

因为天麻含天麻苷元、天麻素等有效成分，能保护脑神经细胞，增强视神经的分辨能力，有补脑益智的功效，加上鸽子含丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养物质，能补充营养，提高记忆力的作用，因此两者炖汤食用对于脑部健康来说有一定的补益作用，临床上适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩的症状。