不建议。
雪花酥是生活中常见一种甜点,主要是由花生、饼干、杏仁、奶粉、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,制干得到的,其中的棉花糖以及奶粉加热之后具有较大的粘性,要是使用铁锅,那么很容易导致雪花酥沾在上面,加热时间稍长,还容易出现糊锅的现象,所以雪花酥一般是不建议使用普通锅的。
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