1l的牛奶打开后可以存放多少天

视温度而定。

牛奶含有丰富的营养物质，打开之后很容易滋生细菌，其中环境温度温度越高，细菌生长繁殖速度越快，牛奶的保质期就越短。

如果是在夏天温度很高时常温放置，那么一般只能保质几个小时-1天左右。

如果是在冬天温度较低时或冰箱冷藏保存的话，那么低温就能抑制细菌的生长繁殖，牛奶的保质期也会相对延长，一般在3-5天左右。