2-3分钟即可。
要是将杏鲍菇进行焯水,那么为了不影响杏鲍菇的口感,一般建议将其置于开水中焯水2-3分钟左右即可,时间太久很容易导致杏鲍菇的口感变老,其次还容易导致杏鲍菇的营养成分流失,降低其营养价值以及食用价值,所以杏鲍菇建议焯水2-3分钟左右即可。
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