纯牛奶能放在冰箱里冷冻吗？

不建议。

因为脂肪和水凝固点不同，纯牛奶如果放入冰箱冷冻层保存的话，会导致牛奶当中的蛋白质和水分离，后续解冻牛奶的口感不好喝，感觉在喝变质牛奶一样，看起来也是那种粘稠糊糊一样的，而且牛奶结冰后无法直接饮用，解冻也比较费时，直接吃冰冻的，虽然解暑止渴好，但对肠胃比较刺激，容易引发腹痛、腹泻等不适症状，所以纯牛奶不宜放冰箱冷冻。