不建议再吃。
冷藏只能抑制大部分细菌的生长繁殖,并不能使其完全停止,所以放置时间过长的话虾尾还是有变质的可能性,而且冰箱中的环境比较复杂,杂菌含量较多,如果是已经在冰箱中放了三天的虾尾,那么有很大的可能性已经变质了。
即使是没有变质,那么放了三天的虾尾也会产生大量的亚硝酸盐,这种物质可以与血液中的血红蛋白相结合,使其失去携氧的能力,从而使人体出现头晕乏力等缺氧的症状,不建议再继续食用。
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