根据酸奶类型决定。
如酸奶中是含有活性乳酸菌的话,需要将其放入冰箱,利用低温才能不让酸奶继续发酵,温度最好控制在2-6度之间,这样才能保证酸奶的口感和营养价值,如果没放冰箱的话,不仅口味会变,而且还可能发生变质的现象,一旦变质了就不能继续喝了。
但如果酸奶是那种非活性乳酸菌制成的话,那么就无需放冰箱保存,只需常温阴凉处放置即可,而且这种酸奶保存时间还比较长,一般在6个月左右,只要没过期的话是可以放心喝的。
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