具体步骤:
1. 白糖加入清水。
2. 搅拌均匀,中小火熬煮,边煮便搅拌。
3. 熬至糖水熔化沸腾,加入柠檬汁,转小火熬煮,无需搅拌(这里的关键是要控制火候和熬煮的时间,请把炉火调至最小,大致熬40分钟。
4. 熬至糖浆呈琥珀色后即可出锅。
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