柚子放了半年可以吃吗？

不建议再吃。

柚子是具有一定保质期的，并不是说可以放很久，一般没有剥皮的柚子可以在常温条件下保存1个月左右的时间，而已经剥皮的柚子，那么存放的时间更短。

柚子保存半年的时间，保存时间比较长，这时候的柚子很有可能已经滋生了大量的细菌以及微生物，出现了变质的情况，食用之后可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成威胁，所以柚子放了半年之后是不建议再吃的。