适量吃有一定的好处。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、磷脂、胆固醇、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,具有补中益气、增强身体抵抗力的作用,是可以天天适量食用的。
只是相对于煮鸡蛋和蒸鸡蛋来说,由于炒鸡蛋在烹饪过程中用到了一定的油,所以热量和油脂含量都会更高一些,对于一些有减肥需求或者是患有心脑血管疾病的人群来说建议最好是多样化饮食,不要天天吃炒鸡蛋。
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