鲍鱼适合什么一起煲汤

推荐和猪肉一起煲汤。

鲍鱼性平、味咸，《名医别录》称它有“平肝潜阳，解热明目，止渴通淋”的功效，猪肉也是平性的食物，而且是我国食用最为广泛的肉类，有补血、滋阴、润燥的好处，两者搭配煲汤不仅鲜美可口，其营养也是十分丰富的。