预防疾病
脆柿子营养丰富,其中维生素C、钾、锌等成分含量是相对比较高的,脆柿维生素含量是苹果、梨、桃等水果的几十倍,还含有18种氨基酸、类胡萝卜素等,适当的食用可以预防因缺乏维生素导致的坏血病。
补充营养
脆柿子中含有膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素、氨基酸、糖分等营养成分,合理的进食脆柿子可以补充每日人体所需的营养物质。
润肠通便
脆柿子所含的膳食纤维、果胶等成分,对胃肠比有良好的润滑清洁作用,另外其中所含的大量水分能增加体内水液,缓解排便费力。
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