红小豆煮不烂怎么办呢？

换高压锅煮。

红小豆如果已经煮了很久还是没有煮烂的话，建议换一下烹饪工具，将红小豆倒入高压锅里面去煮，因为高压锅内部压力较大，这样红小豆就能在几分钟内就能被煮熟。如果没有高压锅的话建议将其放在密闭性好的容器内，并且加大火力煮。