西柚可以提高胰岛素敏感性,能帮助进行降血糖,但不可只用其来降血糖。
目前还没有哪种食物有直接降血糖的作用,而且宣传可以降血糖的食物,基本是因为其升糖指数低,富含膳食纤维,在胃肠中停留时间长,吸收率低,转化为葡萄糖的速度慢,血糖升高慢,人体有足够时间调动胰岛素的释放和合成,以帮助血糖稳定,但不能起到药物降血糖的作用。
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