绿豆粥喝凉的还是热的

看情况而定。

绿豆汤具有较好的清热解毒，降火消暑等作用，像趁热喝还是放凉了再喝效果都是差不多的，但绿豆汤为寒性的食物，如果是那种肠胃比较虚寒的人的话，平常在喝绿豆粥的时候最好是趁热喝，因为冷了再喝对肠胃会造成一定的刺激。

但如果是那种内火比较重的人的话，则可以选择将绿豆粥放冷了再喝，且这种放冷了的绿豆粥口感会更好。