1、成熟度不高
雪莲果在完全成熟时,和其他水果一样,糖分都会比较低,尝起来自然就不大甜,一般在11月份前上市的雪莲果都不大甜,到了11月份后就比较甜了。
2、品种和种植原因
雪莲果也有很多品种,以果肉颜色区分,有白色和黄色的区别,其中偏黄色的果肉味道更甜一些,另外种植过程中如施肥、阳光、土壤等不好的话,也会影响果实的甜度。
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