成熟度不高的情况下,放3-4天可以变甜一些。
雪莲果和猕猴桃等水果一样,具有后熟的性质,一般买回家如果吃着不大甜,可尝试放在阴凉处3-4天,等里面的水分流失一些,糖分更多的集聚后再吃,味道会比一开始的要甜。
但如果放几天仍没有变甜的话,则说明雪莲果品质不好,再放下去也是不会变甜的,建议将其切块拌蜂蜜、沙拉、酸奶等调味食用或搭配甜度较高的水果榨汁会更好吃一些,避免久放导致其腐烂变质而无法食用。
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