青稞粉的食用方式

粗食用:指简单处理后直接食用,常将青稞面粉先炒好,然后取炒好的粉和一些调料混在碗里一起吃,通常是酥油茶。

做成面条食用:将青稞粉加适量清水揉搓,发面醒面之后制成面条,再煮开水将其煮熟进行食用即可。