红枣枸杞炖燕窝

材料：燕窝、红枣、冰糖、枸杞子。

做法：

1. 把准备好的盏燕窝，提前4小时泡发。

2. 准备好冰糖、枸杞，红枣切小片.

3. 然后把泡发好的燕窝撕开成条状，燕角撕成片状，放在漏勺里面。

4. 之后放在自来水下冲掉余下的毛。

5. 再把所有食材放入炖盅，放入比燕窝高2厘米的水，盖上盖子。

6. 最后放入蒸锅，隔水蒸30分钟即可。