上火人群慎食
蛋挞属于高热量的食物,并且是烤制而成的,食用之后很容易引起上火,因此像那些本身就出现了上火迹象的人群一定要谨慎食用,不然食用不当的话就会加重上火迹象,从而对身体造成不好的影响。
心血管疾病人群慎食
另外像那些有心血管疾病的人群也不建议食用蛋挞,因为蛋挞中含有大量的油脂成分,而心血管疾病人群饮食规定脂肪要占总热量30%以下的,并且饱和脂肪酸不能超过三分之一。如果其食用像蛋挞这种油脂含量较高的食物的话就会不利于心血管健康。
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