燕窝怎么保存比较好

干货保存；若燕窝较干燥，则可用密封保鲜法，在彻底晾干后密封保存。

湿货保存：可以把浸发后的燕窝放在干净密封且防水防油的器皿中，一般可冷藏保存1-2周左右。

成品保存：如燕窝已经炖好，而一次性又吃不完，则可以将其放在冰箱里的保鲜层保存，并尽量在1-2天内食用完。