玫瑰花泡水要去掉叶子吗？

可以去掉。

在用玫瑰花泡水的时候是可以将其叶子给去掉的，因为玫瑰花的叶子口感并不好，吃起来会有一种苦涩的味道，如果能将其去掉的话就能是泡出来的玫瑰花茶口感更好，并且去掉叶子之后玫瑰花中的营养成分还能释放的更加彻底。