春季养生少食酸收之味

春季阳气初生，饮食方面应该吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。

因为酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投脏腑所好。

食品应选择辛温发散的大枣、葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等，少食辛辣之物。