板蓝根茶
材料:板蓝根15克,羌活6克,绿茶3克。
做法: 将板蓝根、羌活洗净后与绿茶同入锅中烧煮,大火煮拂,改用小火煎煮10分钟,取汁代茶饮用。
功效:板蓝根疏风解表;羌活去寒湿,作为板蓝根的佐药,该茶适用于风热感冒诸症。
豆豉米饭
材料:豆鼓60克,粳米100克,精制植物油适量。
做法: 将粳米淘洗干净,浸泡30分钟。炒锅上火、放油烧热,加入豆豉、粳米和适量清水,煮成豆鼓米饭即成。
功效:豆豉解表清热,主治风热感冒。
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