空气炸锅好用吗？

好用。

空气炸锅通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果，它的烹饪功能强大，有了它，约等于有了油炸锅、烤箱、煮蛋器、烧烤炉、吐司机、微波炉……

空气炸锅还可以用它二次复热食物，外面卖的油炸食物用空气炸锅复炸一次，又能逼出好多油，饮食更加健康少油化，而且操作无油烟，食材加热速度和烤箱差不多，用起来方便简单懒人必备。