杨桃要剥皮吃吗？

一般不用。

杨桃的皮是十分薄的，所以不用剥皮，只是杨桃的菱角处可能皮会比较粗，可以把这个位置的皮去除，其他部位的果皮一般不用去除，而且果皮的味道一般很淡，不会影响到果肉的口感，所以食用的话，不会有影响，而且果皮中还含有一定的营养元素，对于人体也具有一的营养价值。