不能喝太烫的汤,喝50℃以下的汤更适宜。
有的人喜欢喝滚烫的汤,其实人的口腔、食管、胃教膜最高只能忍受60℃的温度,超过此温度则会造成动膜烫伤。
研究表明,喜喝烫食者食管癌高发。
所以喝汤的最佳温度是50度左右。
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