麦冬养生食疗推荐

百合麦冬粥

1.鲜百合30g，粳米50g，桑葚，麦冬各10g，北沙参，紫河车各9g，龙眼肉6克。

2.把上述材料放进锅里，加水煮为粥，食时加适量的冰糖就可以。

麦冬淮山玉竹煲鸽

材料

鸽1只，淮山15克，玉竹15克，麦冬15克，姜1片，盐适量。

做法

1.鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后放入烧开的热水中焯水。

2.淮山、玉竹、麦冬洗净备用。

3.将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。

麦冬雪梨炖瘦肉

材料

雪梨1个，瘦肉半斤，麦冬少许，北杏少许，清水4碗，盐适量。

做法

1.麦冬用清水浸软洗净，瘦肉剁成肉饼，雪梨去皮洗净后切块，北杏洗净。

2.将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中，加入4碗清水。

3.炖2小时后加入适量盐调味即可。

麦冬沙参鸭汤

原料

麦冬6g，沙参23g，老鸭358g，食盐适量，清水适量。

做法

1.将老鸭放入汤锅中，倒入适量的清水，大火煮滚。

2.将水倒掉，洗净老鸭，入沙参、麦冬，大火煮滚。

3.再煮5分钟，倒入电炖锅内，煲2小时。

4.加入适量的食盐调味，盛入碗中即可。