不能直接煮来吃。
虽然说干竹笋不泡直接煮也可以将其煮熟,但干竹笋是一种干货,上面可能粘附的有灰尘、沙土等杂质,通过简单的清洗是不能将其完全去除的。
并且一些不良商家售卖的干竹笋,有可能是使用化学合成防腐剂和抗氧化剂进行加工的,直接煮来食用,有可能会对健康产生危害,因此干竹笋不能直接煮来吃。
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